Destylarnia
Bruichladdich
Region: Islay
www: https://www.bruichladdich.com/
Briuchladdich – z języka gaelickiego
„Stok na wybrzerzu”
Destylarnia została zbudowana w 1881 roku przez braci Hearvey, Roberta, Wiliama i Johna syna znanego gorzelnika z Glasgow. Jest to pierwsza szkocka destylarnia do budowy której użyto betonu.
Jak się dalej potoczyły losy destylarni Briuchladdich?
Bracia mimo pokaźnej fortuny zostawionej przez ojca byli zmuszeni zamknąć destylarnię w 1929 roku. Kilka lat później destylarnia został przejęta Josepha Hobbsa, który dorobił się fortuny na przemycie alkoholu do USA w czasie prohibicji.
Zapraszam do obejrzenia w międzyczasie degustacji bardzo ciekawej whisky z serii Octomore.
Grupa Invergordon wykupiła gorzelnię w 1968 r. rozbudowując destylarnie odnosiła spore sukcesy w Europie głownie we Francji i Holandii. w 1995r. niespodziewanie zamkną destylarnię.
Jarosław Urban w swojej książce Vademecum Whisky opisuje iż powodem zamknięcia destylarni było iż produkowany Single Malt nie był na tyle dobry aby zainteresować innych producentów używania go do blendów.
Na początku 2001 roku destylarnia przeszła na własność wówczas niewielkiej firmy Marray McDavid a kontrakt o wysokości 6,5 ml funtów pozwolił przejąć nowemu właścicielowi około 1.4 mln. litrów dojrzewającej whisky w beczkach.
Ciekawostki:
Portfolio:
Co znajdziemy w destylarni:
Produkcja:
Źródło:
https://kilkerran.scot/
https://www.instagram.com/kilkerransinglemalt/
Dawid Wishart „Whisky Leksykon Smakosza” wyd. 4 rozszerzone 2019
Jarosław Urban „Vademecum whisky”
Dodaj komentarz