Mamy dla was coś EXTRA. Coś, co dopieści wasze wyrafinowane podniebienia i połechce serca. Zapraszamy Was na spotkanie food pairingowe, gdzie skosztujcie wyśmienitych dań i najlepszej whisky. 
Organizator
The Single Cask bottles unique spirits one cask at a time. We search hard to find exceptional single malt whisky, Irish whiskey, and American bourbon. We like to find great examples of what typifies a particular distillery’s characteristics, or what showcases a certain maturation technique; but in short: if it’s delicious, we want you to have it.
We then bottle our award-winning whiskies at natural cask strength, non chill filtered, and no artificial colours. This keeps the whiskey as pure and natural as possible – just as we found it in the cask, in some quiet, dark, warehouse. Our glass bottles are styled like a decanter, designed to be passed around a group of friends as they enjoy sharing a dram together.
We’re passionate about what we do because we believe the best whisky should be opened, enjoyed and shared; not left to gather dust on a shelf. And, we’re here to get these single cask releases into whisky-lovers’ hands.
Miejsce Wydarzenia
Kuchnia Modernistyczna bazuje na procesach i produktach występujących od dziesiątek, setek czy też tysięcy lat. Podstawową techniką jest zmiana tekstur produktów używanych w daniach, deserach czy też drinkach. Podstawowe zmiany tekstur, które można uzyskać z niemal dowolnego produktu to: żelifikacja, sferyfikacja, piany, liofilizacja, powietrza, zagęszczanie, sous vide, crio kuchnia (ciekły azot, suchy lód), infuzje, etc. Co to oznacza w praktyce? Że pomidor wygląda jak truskawka, ma postać galaretki, ale nadal smakuje jak pomidor! To właśnie między innymi dlatego kuchnia modernistyczna cieszy się aż taką popularnością. Zaskakuje, fascynuje i przykuwa uwagę. Posiłek przestaje być tylko obowiązkiem, a staje się fascynującą przygodą i eksperymentem, w czasie którego otwieramy się na nowe smaki i wyzwania